Oggi, San Giuseppe, si festeggia anche la festa del papà, nella mia famiglia ci sono tanti Giuseppe e Giuseppine, quindi tanti auguri a loro, a tutti quelli che festeggiano l'onomastico ed anche a tutti i papà, compreso il mio che non c'è più.
In Sicilia è tradizione festeggiare con le sfince ripiene di ricotta, ...queste sono quelle che ho preparato anche quest'anno in quantità industriale, un lavoraccio!!! Ho setacciato due chili di ricotta fresca fatta direttamente da mio suocero e ho fritto per tre ore di seguito!
In Sicilia è tradizione festeggiare con le sfince ripiene di ricotta, ...queste sono quelle che ho preparato anche quest'anno in quantità industriale, un lavoraccio!!! Ho setacciato due chili di ricotta fresca fatta direttamente da mio suocero e ho fritto per tre ore di seguito!
Sfinci con ricotta!!!
La ricetta è sempre la stessa quella di famiglia che trovate qui
Post
Sai che non ho mai provato a farle? Segno la ricetta, vorrei fare una sorpresa ai miei che le amano molto! baci!
RispondiEliminaQueste sì che fanno parte della nostra bella tradizione per la festa del papà ^_^
RispondiEliminaSei stata bravissima,
Tiziana
mamma che lavoraccio..sicuramente ne è valsa la pena ...sono davvero deliziosi..buona settimana
RispondiEliminaChe buone le sfinci!!!!!quando torno a Palermo me ne faccio sempre una scorpacciata. Gnam =)
RispondiEliminaIo per cambiare quest'anno ho preparato le crespelle di riso... anche perchè la ricotta qui a Roma nn ha nulla a che vedere con quella siciliana.
Un abbraccio e buona serata, Chiara
Ciao, volevo invitarti a partecipare al mio primo contest….un dolce per i nostri papà….
RispondiEliminaQuesto è il link per partecipare…..e questa ricetta sembra perfetta….
http://dolcimanontroppo.blogspot.it/2012/03/contest-un-dolceper-i-nostri-papa.html
Ti aspetto…
Stefy
che bello quando si gira per i blog e si vedono queste meravigliose ricette fatte i papà e tutte ricette della tradizione!!! che buoni questi tuoi dolci!!!
RispondiEliminaChe buoni, mai mangiati ma se li avessi qui ne fari fuori almeno 3 o 4!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaMai provate a fare neanche io..mi guardo per bene le tue e segno la ricetta.. Ogni occasione deve essere quella giusta per festeggiare i papà!!
RispondiEliminabaci baci
Le sfinci di San Giuseppe sono una meraviglia...peccato che quest'anno non le ho fatte.Brava ad averle postate.
RispondiEliminaUn abbraccio.
ti confermo che ho inserito nel contest la ricetta....grazie mille per aver partecipato.....un bacino e a presto...stefy
RispondiElimina