Dita di strega, zucchette e mani per halloween

Anche se halloween è passato, in ritardo pubblico i miei biscotti fatti a quattro mani con Alice....io ho fatto i biscotti, lei li ha decorati.

Sono stata titubante a pubblicare questo post,  in quanto ho letto da qualche parte che qualcuno si è lamentato per l'abbondanza di post con questi biscotti, ma poi siccome  ritengo che non ci sia nulla di male a volere festeggiare una festa non nostra ...(e poi mia figlia ci teneva), mi sono decisa.

La ricetta che ho eseguito non è la solita degli altri anni, questa  è stata presa da internet, anche se non ricordo la fonte, alla quale io ho apportato alcune modifiche,...il risultato è molto valido.

Dita di strega, zucchette e mani per halloween 

 Ingredienti:

100 gr. di margarina sengra grassi idrogenati

280 gr. di farina

1 cucchiaino di lievito

1 uovo grande

1 pizzico di sale

mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia

100 gr. di zucchero

mandorle per la decorazione

Versare la farina su una spianatoia, fare la fontana ed al centro inserire tutti gli altri ingredienti, impastare velocemente fino ad ottenere una pasta omogenea e malleabile

con la quale faremo le dita di varie dimensioni

e con le formine le zucchette e le mani

applichiamo le mandorle alle dita, con un coltello segniamo le nocchie, inforniamo  a 180° per circa 10 minuti, lasciamo raffreddare (manca la foto delle dita, ma  ho dimenticato di farla)

se qualche mandorla si stacca durante la cottura, la riattacchiamo con un pò di marmellata di fragole, poi decoriamo con coloranti alimentari diluiti con un pò di alcool.

 Scusate per le tante foto, ma ripeto mia figlia ci teneva.