Primo BlogCompleanno

Ebbene si, oggi il mio piccolo blog compie un anno....la mia  avventura è iniziata il 20 giugno 2010 con questo post!

Questo primo anno da foodblogger, è stato bellissimo, il risultato ottenuto è andato ben oltre le mie aspettative.....un anno fa sono entrata in punta di piedi, timidamente e con mille dubbi...ero sicura che nessuno avrebbe letto i miei post e commentato le mie ricette....il mio è un piccolo e modesto blog, fatto di ricette semplici, veloci ...è la cucina di una mamma che lavora, che ha poco tempo, ma che ci tiene a sfamare la sua famiglia nel modo migliore!
In questo anno, non troppo felice dal punto di vista personale, ma meraviglioso come foodblogger, ho avuto l'opportunità di  conoscere, anche se virtualmente, tantissime persone,  meravigliose, che con le loro visite hanno dato un senso al mio blog... perchè mi hanno stimolato a migliorarmi, sia nelle ricette, che, anche se ancora con risultati deludenti, nella  presentazione fotografica dei piatti, ci tengo a fare bella figura con voi, ma soprattutto ci tengo a mostrarvi piatti della cui bontà sono certa!

Cosa succederà in futuro, questo non lo so!.... Sicuramente cercherò sempre più di impegnarmi affinchè questo mio piccolo spazio cresca e migliori, anche se come tutte le cose, è inevitabile che prima o poi anche questa avventura finirà...spero di mantenere il più a lungo possibile l'entusiasmo di questo primo anno!

Avrei voluto festeggiare questo primo blogcompleanno in modo diverso, magari organizzando un candy o un contest...ma, purtroppo, come sapete, per ora non dispongo di un pc tutto mio,  uso quando possibile quello di mio marito,...per cui non posso essere molto presente...e di questo mi scuso..... non me la sono sentita! Speriamo il prossimo anno.

Voglio però offrire a tutti voi, che costantemente mi tenete compagnia con le vostre gradite visite ed anche a quelli che passano silenziosi, questo buonissimo dolce  preparato velocemente per festeggiare, una millefoglie con crema al pistacchio ...quindi 

"Tanti auguri di Buon blogcompleanno In cucina con Letizia"

Una fetta per ciascuno di voi