mercoledì 2 maggio 2012

Torte per i 15 anni di Francesca

Queste torte le ho preparate per festeggiare i 15 anni di Francesca, una dolcissima ragazzina amica scout di Alice.
Ho voluto preparare delle torte colorata e fresche, per rappresentare la giovane età di questa ragazza.
La festa si è tenuta nella loro casa di campagna, non sto a raccontare il trasporto di questa enorme torta, perchè ancora tremo, una buona parte di strada era tutta tortuosa, in salita e piena di fossi, mio marito camminava a due, per fortuna il danno è stato minimo.
La fatica della preparazione e l'angoscia del trasporto sono state ripagata dall'apprezzamento dei presenti e soprattutto da Francesca.
Torte per Francesca
La prima torta è composta da 4 pan di spagna di 6 uova ciascuno, di cui uno al cacao e uno al pistacchio, farciti con crema chantilly e fragole, ricotta e mandorle, crema senza uova al pistacchio e quello al cacao con crema ferrero rochè, decorati con briciole di pan di spagna colorato, ciuffetti di panna e decorazioni in pasta di zucchero.

La seconda torta è una moretta farcita con camy crem al cioccolato, rivestita con pasta di zucchero.
la festeggiata

11 commenti:

  1. Che cosa vedono i miei occhiiiii !!!!!!!!!!! Bravissima, la festeggiata che ha fatto quando ha visto questi capolavori?

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  2. e' grandissima!!!!!
    meravigliosa!!!ottimo lavoro e tanti auguri a Francesca!

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  3. Stupenda , bravissima Auguri di cuore alla festeggiata!
    buona giornata Anna

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  4. Ma che meraviglia davvero non saprei quale scegliere una piu' bella dell'altra e leggendo gli ingredienti anche golosissime!!!Bacioni!!!

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  5. Tanti auguri a Francesca! E beata lei che si è potuta mangiare queste meraviglie!!!!
    Un abbraccio!

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  6. Auguri a Francesca!
    Bellissime tutte e due le torte ma quella a quadrifoglio di più.
    brava!

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  7. Bellissime e coloratissime entrambe le torte, Francesca sarà stata felice!

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  8. Che meravigliaaaaaaaaaaaaaa! Le tue torte sono veramente favolose, complimenti a te e tantissimi auguri alla giovanissima Francesca. Baci, baci
    M.G.

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  9. Letizia se passi dalla mia home page c'è un premio per te

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  10. ma che torte carineeee!! immagino la gioia della festeggiata quando le ha viste!
    il suo sorriso ti avrà ripagata in pieno della fatica e dell'ansia del trasporto!
    bravissime davvero!!! buona giornata!!
    bacioni

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  11. auguriiiii che meraviglia peccato tagliarle sono uno spettacolo

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