Ricettina semplice e facile anche oggi...
Liquore ai chicchi di caffèIngredienti:
100 gr. di chicchi di caffè
375 gr. di zucchero
400 ml di alcool
400 ml di acqua
In un barattolo capiente e a chiusura ermetica, mettere a macerare per 40 giorni tutti gli ingredienti, avendo l'accortezza di agitarlo di tanto in tanto e di tenerlo in un posto al buio.
Trascorso il tempo, filtrare bene il liquore, utilizzando una garzina e imbottigliare.
Questo liquore è ottimo freddo e dura a lungo.
Buono mi sa che è anche digestivo , o sbaglio?
RispondiEliminaE' veramente particolare,bravissima.
RispondiEliminaOttimi come idea regalo per natale!!! Grazie , non lo conoscevo !
RispondiEliminacercavo proprio un liquorino facile al caffè! questo mi sembra alquanto perfetto. ;-)
RispondiEliminaOttimo!!! i liquori fatti in casa sono i più buoni e genuini!!!
RispondiEliminaAd un'amante del caffè freddo e non fa tanta gola questo liquore, che peraltro non conoscevo! Grazie per la scoperta :-) ciaoooo
RispondiEliminaMa che bello, mi piace un sacco, questo giuro che te lo copio per i regali di natale. GRAZIE !!!!
RispondiEliminaAppena ho visto il tuo bel liquore anche io ho pensato subito al cesto natalizio di quest'anno...ma sicuramente lo proverò questa estate!!!Complimenti!
RispondiEliminaQuesto è uno di quei liquori che ci piacerebbe preparare, amiamo entrambi il caffè e LUca ha un debole in particolare, abbiamo anche l'alcol, è semplice semplice da fare, perciò ci segnamo la ricetta!
RispondiEliminaBAcioni da Sabrina&Luca
Mi immagino questo liquore per bagnare torte, profumare gelati e creme o semplicemente da solo, bevuto ben freddo alla fine del pasto... Un'idea versatile e deliziosa, bravissima!!!
RispondiEliminaGrazie della visita Letizia, sei stata molto carina a farmi visita! :))
RispondiEliminaIl liquore è delizioso!
sai che è proprio buono,ciao
RispondiEliminaSpero di riuscire a provare questa ricetta, adoro il liquore al caffè, grazie per averla inserita. Baci
RispondiEliminaM.G.
Non ho mai preparato un liquore! Non sembra difficile e poi l'idea che potrebbe essere un possibile regalo di Natale mi piace parecchio..... un abbraccio e buonissima serata
RispondiEliminaAnche io penso che sia un'ottima idea per un regalo da fare a Natsle!!
RispondiEliminaBuone vacanze!!